 |
| > Lisää uutisia |
|
oulun.yliopisto(at)oulu.fi |
 |
||||||
|
||||||
 |
||||||
| UUTISIA OULUN YLIOPISTOSTA | ||||||
|
13.6.2007 Kalervo Hiltusen tutkimusryhmä mukaan pohjoismaiseen huippuyksikköönProfessori Kalervo Hiltusen tutkimusryhmä Oulun yliopiston biokemian laitoksesta toimii osana kesäkuun alussa aloittanutta pohjoismaista tutkimuksen huippuyksikköä seuraavien viiden vuoden ajan. MitoHealth-huippuyksikkö keskittyy kalaperäisen ravinnon tutkimiseen. Tavoitteena on tutkimuksen avulla kehittää uusia funktionaalisia ruoka-aineita elintasosairauksien ehkäisemiseen ja terveyden ylläpitämiseen. Varsinaiset elintarvikkeet kehitetään tutkimuskumppaneina toimivissa yrityksissä. ”Vaikka kalaravinnon terveyttä edistyvä vaikutus on tunnettu jo kauan, vaikutusmekanismeissa on vielä paljon selvitettävää eikä kaikkia vaikuttavia ravintotekijöitä vielä tunneta”, kertoo Kalervo Hiltunen. Professori Hiltusen ryhmällä on pitkäaikainen kokemus aineenvaihdunnan tutkimuksesta. Ryhmä tuo monialaiseen huippuyksikköön rasva-aineenvaihdunnan asiantuntemusta. Ryhmän erityisosaamisena on aineenvaihdunnan säätelymekanismien tuntemus ja työssä tarvittavien kokeellisten tautimallien tuottaminen. Hiltusen ryhmän tehtävänä huippuyksikössä on selvittää, kuinka monityydyttymättömät rasvat vaikuttavat solun voimalaitosten, mitokondrioiden, toimintaan. MitoHealth-huippuyksikön muodostavat neljä tutkimusryhmää neljästä Pohjoismaasta, Norjasta, Ruotsista, Tanskasta ja Suomesta. Sen toimintaa koordinoidaan Bergenin yliopistosta Norjasta. Lisäksi mukana on kolme yrityskumppania Norjasta, Ruotsista ja Suomesta. MitoHealth, Centre for Bioactive Food Components and Prevention of Lifestyle Diseases -yksikkö on yksi kolmesta tutkimuksen huippuyksiköstä, jotka Pohjoismaiden ministerineuvoston alainen Nordforsk nimesi kesäkuun alussa. Nordforskin huippuyksikköohjelmalla lisätään korkeatasoista tiedeyhteistyötä ja yhdistetään pohjoismaista tutkimusosaamista.
|
||||||
|
|