.
Oulun yliopisto, Biocenter
Tiedote 5.3.2013
Biocenter Day 12.3.2013:
Olemmeko mitä syömme? Kuinka ravinto vaikuttaa terveyteemme ja mieleemme?
Karppaus, viljattomuus, superruoat ja ihmedieetit – enemmän kuin koskaan jokapäiväinen ravintomme ja sen vaikutukset terveyteemme ovat päivittäin esillä lehdissä ja kahvipöydissä. Mutta millaista on tuorein asiaa koskeva tieteellinen tieto?
Biocenter Oulu Day 2013 tarttuu tähän ajankohtaiseen teemaan otsikolla “Brain’s Digest: Healthy Diet Drives a Sharp Mind” tiistaina 12.3.2013. Päivän tieteellisissä esityksissä tutustutaan muun muassa nutrigenomiikkaan eli ravinto- ja perintötekijöiden välisiin vuorovaikutuksiin, ravinnon vaikutuksiin mieleen ja kehitykseen ja esitetään lopulta tärkeä kysymys: olisiko ennen kaikkea aika tarkastella ravintoamme kokonaisuutena?
23. kerran järjestettävä Biocenter Oulu Day tuo Ouluun kuusi ravinnon, terveyden ja mielen välisen yhteyden asiantuntijaa kertomaan alojensa uusimmista tutkimustuloksista. Päivän ohjelmassa puhuvat professori José Ordovas (Tufts University), professori Tessa Roseboom (University of Amsterdam), tohtori Ping Yip (Queen Mary University of London), tohtori Jaakko Mursu (Itä-Suomen yliopisto), tohtori Franz X. Vollenweider (University of Zurich) ja professori Mikael Fogelholm (Helsingin yliopisto).
Biocenter Oulu Day 2013 järjestetään tiistaina 12.3.2013 klo 9.00–17.00 Oulun yliopiston Kontinkankaan kampuksella lääketieteellisen tiedekunnan päärakennuksessa Leena Palotie -salissa (Aapistie 5A).
Vuonna 1986 perustettu Oulun yliopiston monitieteinen Biocenter Oulu on Suomen vanhin biokeskus, jonka 19 tutkimusryhmässä työskentelee yli 200 bioalan asiantuntijaa. Biocenter Oulu Day on Biocenter Oulun tohtoriohjelman opiskelijoiden järjestämä tapahtuma, joka kokoaa Oulun yliopiston bioalan tutkijat vuosittain vaihtuvan ajankohtaisen tieteellisen teeman ympärille.
Lisätietoja:
osastosihteeri Teija Luoto, Oulun yliopisto, Biocenter Oulu, puh. 0294 48 6103, teija.luoto@oulu.fi
Ohjelma verkossa:
http://www.oulu.fi/sites/default/files/events/Programme_Biocenter_Day2013.pdf
