Konferenssi-illallinen

Konferenssi-illallinen

Historiantutkimuksen päivien juhlaillallinen pidetään Alppimajassa (Tirolintie 7, Oulu), jonne mahtuu 200 ruokailijaa. Illallisen hinta on 65 € ja siihen kuuluu alkumalja, buffet-illallinen ja 2 lasia viiniä. Illalliselle mahtuu 200 osallistujaa ja sinne voi ilmoittautua rekisteröitymisen yhteydessä.

Illallismenu*:

 

Alkuruoat:

Vihersalaatteja melonin ja juuston kera

Mango-sinappinen salaattikastike

Tomaatti-mozzarella-rucolasalaatti

Kanacaesar-salaatti, krutonki

Savulohiperunasalaatti

Metsäsienisalaatti

                         

Pääruoka:

Mureaa härän rintaa punaviinikastikkeessa / kikhernekasvispihvi

Creme-juustoperunat

Karamellisoituja juureksia

 

Leipävalikoima, levite

Vesi, mehu, kotikalja

                         

Jälkiruoka:

Juustokakku, marjamelba

Kahvi, tee

 

Tietoa Alppimajasta: https://alppimaja.fi/

 

*Catering-yritys pidättää oikeudet mahdollisiin muutoksiin menussa.

Viimeksi päivitetty: 20.5.2019