Villejä vihreitä visioita: Yhteisöviljelyä älykasvihuoneessa

Kaupunkiviljely, lähiruoka ja luomu ovat olleet ainakin kauppunkilaisten puheissa in jo jonkin aikaa. Oulussa kaupunkiviljely on tähän asti tarkoittanut lähinnä kesäistä palstaviljelyä, mutta nyt kaupungissa kokeillaan, miten yhteisöllinen viljely onnistuu talviaikaan kasvihuoneessa.

Talven aikana muutama ruokakunta viljelee Oulun yliopiston kasvitieteellisessä puutarhassa omaan käyttöön kasveja. Samalla tutkitaan, voisiko kaupungissa olla joskus suuria, yhteisiä kasvihuoneita, joissa kaupunkilaiset viljelevät itselleen syötävää ja kaupalliset toimijat tuottavat lähiruokaa. (YLE OULU 4.12.2014)

Lue koko uutinen>>>

Viimeksi päivitetty: 5.12.2014