Climate-Smart Food: Ilmastoviisasta ruokaa rajat ylittävällä yhteistyöllä – yhdessä yritysten kanssa, yrityksiä varten!
Rahoittajat
Projektin tiedot
Projektin kesto
-
Rahoittaja
Muu kansainvälinen
Rahoituksen määrä
228 372 EUR
Projektin koordinaattori
ProAgria Oulu
Yksikkö ja tiedekunta
Yhteystiedot
Yhteyshenkilö
- Tutkimusjohtaja, Alueellinen erinomaisuus (REx)+358 (0) 29 448 7852
Projektin kuvaus
Ilmastoviisasta ruokaa rajat ylittävällä yhteistyöllä – yhdessä yritysten kanssa, yrityksiä varten! (Climate-Smart Food via Cross-Border Cooperation - With Businesses, for the Businesses) hankeen tarkoituksena on kehittää ruoka-arvoekosysteemien eri vaiheissa toimivista Pohjois-Suomen (Pohjois-Pohjanmaa, Lappi) ja Pohjois-Ruotsin (Norrbotten, Västerbotten) pk-yrityksistä ilmastoviisaita. Projektin päätavoitteita ovat:
- Tunnistaa mahdollisuuksia ilmastoviisaille ruoka-alan yrityksille ja ruoka-alan arvoketjuille, mukaan lukien alueelliset ja rajat ylittävät yhteistyötoimet.
- Kasvattaa tunnistettujen ilmastoviisaiden toimintatapojen käyttöönottoa ruoka-alan yrityksissä ja ruoka-alan arvoketjuissa.
- Perustaa rajat ylittävä yhteistyöverkosto, jolla edistetään (1) ilmastoviisaan tiedon, hyvien ilmastoviisaiden käytänteiden ja ilmastoviisaiden toimintatapojen menestystarinoiden jakamista ruoka-alan arvoketjuissa, (2) yhteistyön kehittämistä alueellisesti ja rajat ylittävästi, sekä (3) uusien ilmastoviisaiden toimintatapojen käyttöönottoa ruoka-alan yrityksissä.
Hanke tarjoaa pk-yrityksille pääsyn kaikkiin hankkeen aikana tuotettuihin toimiin ja tuloksiin, jotka liittyvät ilmastoälykkäiden käytäntöjen kehittämiseen, arviointiin, päivittämiseen ja käyttöönottoon ruoka-alan yrityksissä. Lisäksi pk-yrityksille tarjotaan etuja rajat ylittävästä verkostoyhteistyöstä, joka kattaa Pohjois-Suomen ja Ruotsin.
Projektin yhteistyökumppanit ovat ProAgria Oulu/Oulun Maa- ja kotitalousnaiset (Suomi), Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten (Ruotsi), Oulun yliopiston Kerttu Saalasti Instituutti (Suomi), Lapin Ammattikorkeakoulu (Suomi), ja Luleån yliopisto (Ruotsi).